Molto Buono
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA - Épicerie italienne Molto buono
7,00 €
TVA incluse
7
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La véritable mozzarella au lait de bufflonne de la région Campana.
Ce fromage à pâte filante emblématique de l'Italie à une consistance moelleuse, un goût frais et une saveur à la fois aigrelette et soyeuse.
Nos producteurs Luca et Alfonso sont des éleveurs et transformateurs, ils travaillent donc eux-même le lait de leurs bufflonnes en mozzarella, permettant un maximum de tracabilité.
Vous pouvez l'associer avec des tomates bien sûr mais la mozzarella se prête aussi avec des tranches de butternut au romarin, des asperges, dans un risotto ou même une soupe!
Ce fromage à pâte filante emblématique de l'Italie à une consistance moelleuse, un goût frais et une saveur à la fois aigrelette et soyeuse.
Nos producteurs Luca et Alfonso sont des éleveurs et transformateurs, ils travaillent donc eux-même le lait de leurs bufflonnes en mozzarella, permettant un maximum de tracabilité.
Vous pouvez l'associer avec des tomates bien sûr mais la mozzarella se prête aussi avec des tranches de butternut au romarin, des asperges, dans un risotto ou même une soupe!
| Marque | molto buono |
molto buono :
Le mot de l'équipe : Dans notre épicerie vous trouverez un large choix de produits italiens, charcuterie, fromage, pâtes fraîches, antipasti, sauces, vins, douceurs, café ... Nous sélectionnons nos produits directement en Italie, privilégiant les artisans et les productions raisonnées. En les dégustant vous soutenez un savoir-faire, une culture et une alimentation de qualité. Où trouver le magasin : 40 Place Maurice Charretier, 84200 Carpentras Téléphone : 09 83 71 20 00 Horaires d'ouverture : Mardi à Samedi - 9h30 à 13h et 14h30 à 19h Retrouvez-nous sur notre site internet et nos réseaux sociaux Instagram et Facebook !
