Bonbons Berlingots de Carpentras Menthe

Berlingot, petit berlingot de Carpentras, qu'as-tu de spécial?

A la différence des autres berlingots, le fameux Berlingot de Carpentras est un bonbon dur et translucide. A l'origine, cette célèbre friandise aurait été fabriquée à partir de sirop de fruits confits coloré en rouge et parfumé à la menthe. C'est pour cela que de nos jours encore, le véritable Berlingot de Carpentras à la menthe est de couleur "rouge".

Sa forme en tétraèdre, striée de fines bandes blanches en fait également une gourmandise très reconnaissable. Pour la petite histoire, il se dit que c'est  dans l'ancienne pâtisserie de la famille Clavel, rue Porte d'Orange à Carpentras, que François-Pascal Long, aurait créé ce célèbre bonbon.

Où trouvez nos berlingots: dans nos boutiques à Carpentras et à Saint Didier

Allez, on vous attend.....